匠心满满这块千年古寺的手工月饼,竟然还

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千年古寺出品,高僧大德开光

秉持传统古法工艺

塞满馅料空运果仁

这块带着信仰的月饼

比转发锦鲤还灵!

阿弥陀佛,感恩~

01开过光的祝福月饼

睁开眼点开朋友圈,仿佛才是阿拉年轻人按下一天奋斗打拼的总开关。每天在朋友圈里分享点各自的美食心得,吃什么才是小伙伴之间最能舒缓压力的超级话题。最近龙华古寺推出了净素月饼新品,你打卡了没?!

久久等待中的月饼季来啦!水逆的你,人生起起落落落落落的你,是不是该拥有一盒开光月饼呢?运气一来,整个人的精气神都不一样了!

上香、祈祷、祝福、歌咏、吟唱,迎请……今天一早,小编幸运滴亲身感受到龙华古寺为新出炉的月饼开光洒净的盛大场景。龙华古寺是上海历史最久,规模最大的古刹。素斋出品的月饼更是自带信仰光环,满满的品质诚意。

02新出的“龙华感恩礼盒”

这次龙华素斋邀请到了海派书画大家韩敏老师为素月新包装亲自作画,清秀的荷花很有灵性,看得出大师花了很多心思。

龙华古寺方丈照诚大和尚手书“感恩”两字,古朴遒劲,与盒子上荷花相得益彰,飘逸灵动。

虽然是老字号,但很有创意!这次推出的感恩礼盒中共四款苏式:苔条果仁、椒盐百果、松子玫瑰、凤梨,还有四款广式的,味道一级棒!

内馅满满果仁,外壳的层层酥皮则是苏式月饼的精髓所在,经过秘制调配烘烤而成。轻轻一掰,香味就溢了出来~

新鲜大瓣花瓣和精选东北松仁入馅,馅料饱满看得见。既有传统果料的营养,又有鲜花饼的清香。花香果香融合,透过酥皮溢出,沁人心脾。入口甜而不腻。

苔条的香味特别浓郁,是小编回忆中的味道,甜咸的口味特别适合上海人,一下子就吃掉3大块!

用了真实凤梨果肉,酸酸甜甜的,简直就是吊打台湾特产的凤梨酥!

还有传统的椒盐白果,酥酥的月饼包裹着有嚼劲的果仁,整体口感层层递进~收割老中青三代粉丝!

在感恩月饼盒中还发现了一罐精巧的青瓷茶罐:以龙泉独有的粉青、梅子青、哥窑开片、哥窑铁线四种釉色和竹节般的直身造型。一口素月饼一口普洱茶,妥妥舒服!

03小仙女最爱的“小素月”

这款新品特别反差萌,看起来一点都不像有的老字号包装那般百年不变脸——轻盈的色彩,活泼的设计,感觉特别适合小仙女!

里面还有一张书签,上面写着福慧快乐,可以在平时看书,修养身心时使用,龙华月饼真的有心了!

台式芒果桃山皮是小素月里推出的新品,芒果口味特别浓郁,过足瘾!还有不得不提的是新品绿豆冰沙——精选上等绿豆和辅料,将古法绿豆糕制作工艺完美滴嫁接至月饼中,口感豆香清甜,绵柔细腻。轻轻咬一口,绿豆糕的清凉冰爽牢牢锁住味蕾,清香和酥软在唇齿间欢快律动,真心值得拔草!

04一块有信仰的匠心月饼

每一块龙华古寺净素月饼,都采用龙华古寺传统古法工艺手工制作。制作过程中,手工擀皮可使饼皮层次更好,包馅方面也会比机器更加均匀,这可全都是实打实的技术活~

每一位参与制作龙华古寺净素月饼的工人,都有一颗向佛的心,每天早上上香礼佛、诵经。进工厂都得穿特制的清洁服、帽子、口罩、鞋套,将手进行三道工序清洁消毒,再经过风淋门去菌...

每一位师傅都带着信仰在制作,态度也都是一丝不苟,难怪龙华净素月饼连续15年获得上海名优食品称号~

师傅手工包好后,会进入机械的标准化流程,人机合作的净素月饼是品牌品质的保证~

龙华素斋车间有着数千平方米,龙华古寺的法师及来自安全、卫生、消防等条线所组成的龙华古寺寺管会成员,都会来到这里严格巡检月饼生产的各个环节。

龙华月饼有很多忠实粉丝,每年必打卡,好口碑口口相传。每年的月饼收益,会爱心捐赠给社会上一些最需要帮助的人。所以呢,吃龙华月饼也算是做善事,感恩!

无论是舌尖还是心间,

只要常怀感恩,

就会由内而外地拥有力量,越来越好!

阿弥陀佛,感恩~



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