听说过吗，现在连零食都已经开始内卷了，各大高校纷纷开始研发健康零食，现在就连零食都是高学历，没点背景都不好意思在全民养生的时代抛头露面了！
像是东北农业大学研发的蔬菜卷和红肠、南京农业大学的黄教授烧鸡、湖南农业大学的翻天娃辣条、西北农林大学的彩色马铃薯锅巴、福建农林大学的花生酥和茶酥糖、云南农业大学的玫瑰花果冻和鲜花饼、新疆农科院的三工滩玉米方便粥、西南大学的墨鱼蛋白酥、石河子大学的神内萝卜汁……都在社会上刮起了不小的风波，是公认的营养健康又美味。
不难看出，农业类高校在零食研发中占据绝对的大头，而今年的新晋“双一流”华南农业大学也有自己的出圈之作——华农酸奶，据说华农酸奶的名气可比华农本身火得多，整个广州的大学甚至广州人都在和，不仅好喝浓稠、甜中带酸、无任何防腐剂，营养健康，最重要的就是便宜！
作为我国近现代高等农业教育史上创建最早的学校之一，华农的科研成果随处可见。其中，华农酸奶更是一大特色，它来自华南农业大学食品科学与工程学科，历史悠久，起始于年代广东大学农科学院利寅先生开展的酱油、肉品研制和李沛文先生开展的果蔬贮藏研究。20世纪50年代李永禄教授创建乳品加工实验室，逐渐形成了如今“华农酸奶”品牌原型。
此外，华农在水稻、水果、蔬菜、畜禽、花卉、茶叶、南药、渔业等方面培育出一大批优质品种，为保障农产品和食品安全提供了有力支撑。除了华农酸奶，华农还有不少“土特产”：华农茶、华农土鸡蛋、华农蜂蜜、华农八仁月饼……哪怕到了世界末日，华农学子都可以"自给自足"，丰衣足食。
近年来，为了弥合高等教育与社会需求之间的鸿沟，许多高校纷纷采用了产学研结合的育人模式，即产业、学校、科研机构等相互配合，发挥各自优势，形成强大的研究、开发、生产一体化的先进系统并在运行过程中体现出综合优势。
而华南农业大学基于自身的学科优势、科研实力等可谓是将产学研结合做得最好的高校之一，这也能让学生清晰地感受科研、教育、生产不同社会分工在功能上的不同，在大学阶段清晰个人职业规划、提升个人实践能力，可以说是大有裨益的。
当然，如此多农产品研发，也为学生提供了更多的兴趣课堂，设身处地地感受劳动、研发、实践的快乐，也将学校的农业特色贯穿到底。
据说，在华农不仅可以种田、做奶茶、观蚕缫丝还能制作手工皂、压花书签……以上这些都属于华农的一门课——农事训练。农事训练开设有54个教学模块，包括了农学、植保、资源环境、生命科学、园艺、林学、动科、动医、食品等九个学科。
除了农事训练，华农还有一个同样热门的课程——工程训练。这门课面向非机械专业的学生，在这里，你又将打开另一扇新世界的大门。这也许是你人生中第一次触碰焊枪的机会，你可以近距离接触铸造、注塑、焊接铁片、电火花线切割等工艺，带着“面具”看着火花迸射，还能运用3D打印技术操作自己喜欢的小物件。
以上这些“别人家”大学的课程，让全体华农学子对“自己动手，丰衣足食”有了深刻体会。华农人不仅是在书本里学知识，更深知实践才能出真知。
在这所百年老校中，感受学术底蕴的同时，更能在新鲜的课堂形式中感受学校的创新与突破，原来华南农业大学是这样的百年老校。
转载请注明地址:http://www.1xbbk.net/jwbys/9116.html
