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叶小纲，中国当代著名作曲家、音乐教育家，中国音乐家协会主席。
创作包括交响乐、室内乐、歌剧、舞剧、影视音乐等多体裁的大量作品。代表作有《地平线》《最后的乐园》《大地之歌》《喜马拉雅之光》《青芒果香》《峨眉》《鲁迅》《英雄》《美丽乡村》《林泉》《羊卓雍错》《澳门新娘》《永乐》等。
《素手烹茶》图书展示
四十年沉潜，一言掷地。
从“爱尔兰的树”到“鲁迅不鸡汤”，从世界各地步入现实百态，驰往遥不可测。
从“什么狼不吃羊”到“瓦格纳意志”，长风浩荡为音乐而至。
从“反复的隐喻”到“冬之旅”，清涧汩鸣为文思而来。
叶小纲以“五四新文化”之言，记录人生成长、家庭轶事、人生感悟、作品创作等几十年时代变迁，瑰丽宇宙万千，下笔云舒风卷。
依然是音乐人熟悉的叶小纲，带给我们别样的文学阅读体验，素手烹出清茶一盏。
代序
青年时代做过著书的梦，一恍四十余年，身日未闲，年轮渐枯，方印得小书一册。文学门扉，似乎比音乐更难撬开。思想是坦荡的隐私，告知天下无妨，若文字寒伧，本不应拿来现世。音乐创作肇始，绝尘半世，狂歌惊壑，恐世人嗤迷，倏茫然四顾，鹄立躬亲，素手烹出清茶一盏。
写此短文适逢北方严寒，袅袅兮白雪，怅茫茫兮枯叶下。夤夜思流泉，寒日攀冰山，船飘乎崖顶，文行于胸中。王安石说过：入之愈深，其进愈难，其见愈奇。期冀音乐惊心动魄，通往奇崛之途，文章澹悠缤纷，驰往遥不可测。感怀人民音乐出版社的鼓励，印行这版随笔，卷帙玲琅中探出半簇新绿与悱恻。长风浩荡为音乐而至，清涧汩鸣为文思而来。瑰丽宇宙万千，下笔云舒风卷，几杯清茗，本无望物衍天际，谨为代序。
匆匆。
叶小纲
年1月
书中作者照片
书中音频：
《织锦歌》
邹航词
叶小纲曲
春暮烟云
秋织万里锦。
夏雨韶华
东风裁尽朱颜。
朝朝暮暮
花开花败，
莫道百年一梦连。
江天明月
浩叹千丝连。
长歌映日
丹心染尽山水间。
花开花败
朝朝暮暮，
笑看风雨千百变。
独唱：朱桦
钢琴：冯丹
长笛：程小桦
小提琴：梁大南
演奏：中国爱乐乐团
录音：张正地董克
书腰封
书中音频包括：《织锦曲》、《樱花满天红》、《拉姆拉错》、《三迭》、《尘埃何处》、《光明行》、《星光》与《峨眉》，扫码可听。最好用耳机，或接驳蓝牙音箱。
感谢责任编辑裴珊付出的卓绝辛劳，感谢人民音乐出版社端丽粲然的创意。
本书目录
精彩内容
乐，文，茶。闻其音，观其字，感其情。
《素手烹茶》融合“音乐、乐谱、照片、文字”为一体，是一部可以听的文学著作。扫描封面和书签
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